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夏野菜で何つくろう?

今日の新冠町はパラパラ雨が降っているけど、蒸し暑い!
でも風もあるので心地よいです~(*´ω`)┛

今日は軽トラ市!

今日のお野菜たちも色とりどりでキレイです!!

20190727_軽トラ市3_R

20190727_軽トラ市2_R

20190727_軽トラ市5_R


この夏野菜を見て、みなさんは何を作りたくなりますか?

私は今日、山形名物の「だし」を絶対作ろうと決心しました!
「だし」というのは、ナス、キュウリ、オクラ、ミョウガなどの夏野菜を細かく切って、
ダシや醤油で味付けしたものです。

ごはんに乗せても美味しいし、麺類にでもお豆腐にでもとっても合います!!
ナツバテ忘れる旨さです!!

あとは、ラタトイユかな?

美味しそうにできたら(笑)またアップします♪

今日はにんにくもありました~!

にいかっぷ軽トラ市、この後も
道の駅サラブレッドロード新冠にて、お昼の12:00までやっておりま~す!

20190727_軽トラ市1_R

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にいかっぷ観光協会

Author:にいかっぷ観光協会
北海道は日高地方にある、人口6千人弱の新冠町。この小さな町に移住した職員が、この町の大きな魅力や日々の発見を、移住者目線で発信します!

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