軽トラ市!【第13回】⇒坊ちゃんかぼちゃのお料理方法は!?

収穫の秋。

美味しい秋。

にいかっぷの「秋の食」を楽しめる場所こそ「にいかっぷ軽トラ市」♪

20170909_軽トラ市3


今日も色彩鮮やかなお野菜に、美味しそうなウニ…そして焼き立てのパンやお菓子が並んでおりました。

まさに毎週土曜日午前中の「新冠町の風物詩」。

20170909_軽トラ市

20170909_軽トラ市2


今日は「坊ちゃんかぼちゃ」の食べ方について、出店農家さんに相談してみますと…

20170909_坊ちゃんかぼちゃ


「ヘタをとって、2つに切って、バターを塗ってレンジでチン!」

なるほどなるほど、これなら簡単にお料理できますね!

「食」の愉しみ方の情報交換の場としても、本当に助かります。

来週土曜日の【軽トラ市】もお楽しみに!
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軽トラ市!【第11回】⇒ピーマン詰め放題♪

20170826_ピーマン詰め放題

「毎年このイベント楽しみにしているんです♪」

「チラシを見てきました♪」

「昨日テレビ観ましたよ!」

「軽トラ市のピーマンは美味しい!!」

20170826_ピーマン詰め放題2


皆さんこんにちは!

朝はお天気が悪かったのですが、開店の頃には絶好の【軽トラ市日和】となりました。

というのも、冒頭でご紹介させていただきましたお客様のお声のように、本日は『ピーマン詰め放題』のイベント開催日♪

おかげさまで、本日の【軽トラ市】は大盛況となりました。やっぱりイベントは大人気で、上手な方は15個くらい袋に詰め込んでおられました!

20170826_ピーマン詰め放題3

20170826_ピーマン詰め放題4

今日のピーマンは身がギュッって詰まって大きなピーマンが多かったので、1回100円はかなり『お得』だったのではないでしょうか!?

さて、「ピーマン詰め放題」の裏側で行われていたのが、「ばら昆布つかみどり」こちらも1回100円です♪

20170826_昆布つかみどり


この昆布、料理の御出汁に使うのも良し。そのまま食べて頂くも良しなのですが、出店者さんに美味しい食べ方を伺ってみましたところ、

「油で揚げて砂糖にまぶして食べると美味しいですよ」

とのことでした!

さて、来週からは9月に突入。

いよいよ本格的な秋の到来に、またズラリと並ぶお野菜の種類も少しずつ変わっていく事でしょう。

20170826_軽トラ市2


それでは♪

地場産品即売会in道の駅 2017 最終日♪

皆さん、こんばんは!!

今日の新冠町は『雨予報』でしたが、曇の後は晴れ間も見られましたね!!

20170813_地場産品即売会1

昨日、今日と2日間に渡って開催された「地場産品即売会 in 道の駅 2017夏季」でしたが、お蔭さまで大盛況のうちに終わりました~♪

毎年恒例となっている即売会でしたが、本日は新冠町へ里帰りされているお客さまが沢山いらっしゃいました。

にいかっぷ産の魅力溢れる野菜、海産物、スイーツ、乳製品、冠豚やきそば、お土産品などなどがズラリと並ぶ超豪華イベント。

今年からは、テーブルとイスのセットが設置され、道の駅サラブレッドロード新冠の展示スペースは「居心地のいい空間」に様変わり。

さらに500円以上のお買い上げの方には、当たりを引けばソフトクリームの無料券をゲットできる抽選会も行われましたね!

20170813_地場産品即売会2

お客さま、そして出店者さんそれぞれに楽しまれた2日間となったのではないでしょうか!?

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さて来週からは引き続き、土曜日10時~12時』からの【軽トラ市】の開催です。

どうぞ楽しみにお待ちください!

地場産品即売会2017 夏季開催中!

皆さん、こんばんは。

本日は雨混じりの新冠町。

それでも「道の駅 サラブレッドロード新冠」で開催中の【地場産品即売会】は朝から大賑い!!

「夏」というには涼し過ぎる気候とは裏腹に、ご来場いただきましたお客さまと出店者さんの熱気はとにかくすごかったですよ~♪

地場産品即売会2017(夏季)は、明日の10時(準備が整い次第販売開始)~15時までです!!

みなさまのお越しをお待ちしております。

どうぞお楽しみに~♪

20170812_地場産品即売会産品2

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軽トラ市!【第3回】⇒軽トラ市の『じょうず』な楽しみ方⇒11時以降のお買い物だと…♪

皆さん、こんにちは\\( 'ω' ) //

いや~、晴れましたね~♪

20170617_軽トラ市

雲ひとつない青空の中、本日の【軽トラ市】はおかげさまで大賑い~(^-^)/

本日ご来場いただいたお客さまにお話を伺ってみますと…

『道の駅のポスターで知って初めてきました。知らない野菜が沢山あって楽しかったです♪料理の方法とか色々アドバイスしてくれるのが嬉しかったです(笑顔)」

とは、若くて素敵なカップルさま。

そして、毎年毎週お越しいただいているお客さまからは、

『軽トラ市の1番いいところは、コミュニケーション!料理方法を教わったりも出来ますし…買い物が楽しいです♪軽トラ市が無くなっちゃったら正直困りますね(苦笑)』

と何とも嬉しいコメントをいただきました。

今日は2組のお客さまにプチインタビューをさせていただいたのですが、「初めてのお客さま」も「常連のお客さま」も同じように…

『料理の方法や食べ方などのお話が楽しめる!!』

とおしゃられていて…【軽トラ市】の楽しみ方のポイントが見事に『完全合致』していたわけでございます(*^_^*)

例えば「オカノリ」。

「オカノリ」なんていう珍しいネバネバ野菜なども並んでいるわけですから、レクチャー付きでお買い物を楽しめるのはやっぱり【軽トラ市】ならではの魅力とも言えるのではないでしょうか!?

(すみません!オカノリの写真、撮影失敗しました_| ̄|○…今度こそバシっと撮影いたしますね!)

脱線しましたので、お話の続きにもどります…(*^_^*)

さて生産者さんとのコミュニケーションを楽しむ…とは言え、大人気の【軽トラ市】ですから10時~の開店直後からしばらくは「大混雑」が続きます。

ですので。

『色とりどりのお野菜をゆっくり観たい!』
20170617_軽トラ市野菜

『新鮮お野菜の「試食」をしてみたい!』
20170617_試食

『生産者の皆さんと「料理方法」やら「よもやま話」などなど「面白トーク」を思う存分楽しみたい!』
20170617-出店農家さん

そんなお客さまには、

『11時~12時の来場がオススメです♪』

美味しいスムージーの作り方のコツやヒント、なるほど納得な「お野菜の知恵」などなど、思わずメモをとりたくなるようなおハナシを聞くことができますよ♪

「フキの皮むき」も包丁でササッと実演してくださったり…でもでもこの「ササッと」が中々どうして、難しいんですよね(笑)

20170617_軽トラ市フキの皮むき

とにもかくにも、お客さまと出店者さまがお互いに楽しめるのが【軽トラ市】の魅力なんだと、シミジミと感じた第3回でございました~♪

20170617_トマト

お野菜って可愛いですね(^-^)/

やっぱり土曜日の午前中は「にいかっぷ」の【軽トラ市】で間違いなし\\( 'ω' ) //

来週もどうぞご期待くださいませ!!

それでは~(^-^)/
プロフィール

にいかっぷ観光協会

Author:にいかっぷ観光協会
北海道は日高地方にある、人口6千人弱の新冠町。この小さな町に移住した職員が、この町の大きな魅力や日々の発見を、移住者目線で発信します!

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